肾友喝牛奶好,还是酸奶好?这类奶最不建议常喝

2023-12-04

牛奶是我们日常生活中

最常见的饮品之一

具有非常高的营养价值

那肾病患者能喝牛奶吗?

喝多少合适呢?

奶中富含优质蛋白质、钙、B族维生素等营养物质,是各个年龄段、各类人群的理想食品之一。

对肾病患者来说,也是非常好的食物,不仅能够满足肾友日常的营养需要,而且还可以帮助强健骨骼和肌肉,增强体质。

一般来说,病情稳定的肾友一天可以喝一杯250ml左右的牛奶或者酸奶,

至于肾友是选择酸奶还是牛奶,其实这二者都挺好的,各有优点和不足,主要是根据个人喜好和舒适度来决定。

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建议

肾病患者尽量不要选择全脂奶。全脂奶中饱和脂肪酸高,不利于心血管健康,因此,对于肾病患者并不合适。

尿酸高的患者,建议选择脱脂奶或低脂奶。

若肾病伴有血磷高,应少喝或不喝奶,各种奶制品磷的含量均偏高。

喝普通牛奶有腹胀、肠鸣、腹泻等的“乳糖不耐症”或乳糖酶缺乏问题的人群,可以选择酸奶,或“低乳糖奶”(市面上的舒化奶,能够避免乳糖不耐症)。

幽门螺旋杆菌感染者,建议喝低脂的酸奶,有助于对抗幽门螺杆菌,还更有益血管健康。

但这些牛奶最好别买

1.含乳饮料

国家标准GB/T21732-2008《含乳饮料》中规定:“含乳饮料是以乳或乳制品为原料,加入水及适量辅料,经配制或发酵而成的饮料制品。”由此可见,含乳饮料其实是饮料的一种,起不到牛奶的作用。

含乳饮料一般都含有大量糖分,而且营养价值也不能与纯牛奶相提并论。长期饮用不仅不能提供优质的营养物质,还可能会增加龋齿、肥胖、挑食、偏食等疾病的风险,影响孩子的生长发育。

所以,想要通过喝牛奶来补营养的,一定要擦亮眼,首选鲜奶或纯奶!如果想换个口味,也应该选调制乳,而非含乳饮料。

2.未加工的生牛奶

生牛奶是指挤出来后没有经过任何加工处理的牛奶,不少人会觉得这样的牛奶新鲜、天然、无添加,会比包装好的产品化牛奶更好。

但是,生牛奶可能存在食品安全风险。生牛奶没有经过杀菌,可能含有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、布鲁氏杆菌、结核杆菌等细菌。

按照我国有关规定,生牛乳是禁止上市销售的,这是为了防止人畜共患传染病,以及其它有害微生物对牛奶的污染。所以,建议大家购买经过杀菌消毒的包装牛奶更安全。

这些你都记住了吗?是不是发现喝奶原来也有讲究!

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